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食堂の利益のつかみ方

川崎進一著. -- 柴田書店, 1964. -- (食堂経営全集 ; 3). <BB00148408>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 BF 集密書架C 和図書別置1 673.908/Sh-96/3 00001442317 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 BF 集密書架C 和図書別置1
請求記号 673.908/Sh-96/3
資料ID 00001442317
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食堂の利益のつかみ方 / 川崎進一著
ショクドウ ノ リエキ ノ ツカミカタ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1964
形態事項 465p ; 19cm
書誌構造リンク 食堂経営全集||ショクドウ ケイエイ ゼンシュウ <> 3//a
その他の標題 標題紙タイトル:食堂の利益のつかみ方 : 経理
ショクドウ ノ リエキ ノ ツカミカタ : ケイリ
学情ID BN13273384
著者標目リンク 川崎, 進一(1912〜 )
カワサキ, シンイチ <>
分類標目 NDC6:673.99
件名標目等 料理店||リョウリテン