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水産加工化学

土屋靖彦編 ; 上巻, 中巻. -- 東洋書館, 1949. <BB00145778>
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水産加工化学

土屋靖彦編 ; 上巻, 中巻. -- 東洋書館, 1949. <BB00145778>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中巻 八王子 4F 和図書 667.11/Ts-32/2 00001408399 0件
No. 0001
巻号 中巻
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 667.11/Ts-32/2
資料ID 00001408399
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産加工化学 / 土屋靖彦編
スイサン カコウ カガク
出版・頒布事項 東京 : 東洋書館 , 1949
形態事項 冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 上巻
巻号情報
巻次等 中巻
注記 遡及データをもとにした流用入力
学情ID BN13977172
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 土屋, 靖彦
ツチヤ, ヤスヒコ <>
分類標目 NDC6:667
件名標目等 水産製造||スイサンセイゾウ
件名標目等 水産化学||スイサンカガク
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