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アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命

L. P. シェルツ, L. M. ダフト編 ; 小西孝蔵, 中嶋康博監訳. -- 日本経済評論社, 1996. <BB00134996>
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アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命

L. P. シェルツ, L. M. ダフト編 ; 小西孝蔵, 中嶋康博監訳. -- 日本経済評論社, 1996. <BB00134996>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 588.09/Sc-2 00001373889 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 588.09/Sc-2
資料ID 00001373889
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命 / L. P. シェルツ, L. M. ダフト編 ; 小西孝蔵, 中嶋康博監訳
アメリカ ノ フード システム : ショクヒン サンギョウ・ノウギョウ ノ シズカナ カクメイ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済評論社 , 1996.2
形態事項 xv, 286p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4818808288
その他の標題 原タイトル:Food and agricultural markets : the quiet revolution
注記 Food and agricultural marketsの抄訳
注記 参考文献: 章末
学情ID BN14020114
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Schertz, Lyle P. <> 編
著者標目リンク Daft, Lynn M. <> 編
著者標目リンク 小西, 孝蔵
コニシ, コウゾウ <> 監訳
著者標目リンク 中嶋, 康博(1959-)
ナカシマ, ヤスヒロ <> 監訳
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 農産物市場||ノウサンブツシジョウ
件名標目等 アメリカ合衆国||アメリカガッシュウコク
件名標目等 食品工業 -- アメリカ合衆国||ショクヒンコウギョウ -- アメリカガッシュウコク
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