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高齢社会を拓く食事サービス論

榊原高尋[ほか]著. -- 御茶の水書房, 1996. <BB00001027>
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高齢社会を拓く食事サービス論

榊原高尋[ほか]著. -- 御茶の水書房, 1996. <BB00001027>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 369.26/Sa-31 00000009610 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 369.26/Sa-31
資料ID 00000009610
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 高齢社会を拓く食事サービス論 / 榊原高尋[ほか]著
コウレイ シャカイ オ ヒラク ショクジ サービスロン
出版・頒布事項 東京 : 御茶の水書房 , 1996.2
形態事項 xii,386p ; 22cm
巻号情報
ISBN 427501619X
学情ID BN14117599
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 榊原, 高尋
サカキバラ, タカヒロ <>
分類標目 社会福祉 NDC8:369.26
分類標目 社会・労働 NDLC:EG51
件名標目等 老人福祉||ロウジンフクシ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 給食||キュウショク
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク
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