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魚・野菜・肉

雄山閣出版, 1997. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第4巻). <BB00012196>
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魚・野菜・肉

雄山閣出版, 1997. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第4巻). <BB00012196>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 383.8/H-12/4 00000098000 0件
0002 福岡 文学系集密 383.8/H 12/4 100000029317 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 383.8/H-12/4
資料ID 00000098000
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 福岡
配置場所 文学系集密
請求記号 383.8/H 12/4
資料ID 100000029317
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 魚・野菜・肉
サカナ ヤサイ ニク
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1997.1
形態事項 x, 304p, 図版[8]p ; 22cm
巻号情報
ISBN 463901418X
書誌構造リンク 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB00065262> 第4巻//b
注記 文献目録(石川尚子編): p299-303
注記 参考文献: pvi-vii
学情ID BN15680899
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芳賀, 登(1926-)
ハガ, ノボル <> 監修
著者標目リンク 石川, 寛子(1930-)
イシカワ, ヒロコ <> 監修
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 魚||ウオ
件名標目等 蔬菜||ソサイ
件名標目等 肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
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