Web本棚 帝京大学
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ホテル = Hotel
689.8
N-37
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ホテル = Hotel
中村正人著. -- 産学社, 2007. -- (最新データで読む産業と会社研究シリーズ ; +α).
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最新ホテル業界の動向とカラクリがよ~くわ
689.8
N-37
詳 細
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最新ホテル業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
中村恵二, 有地智枝子著 ; : 新装版. -- 秀和システム, 2008. -- (How-nual図解入門 . 業界研究).
巻号:新装版
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ホテルの基本は現場にあり!
689.8
N-37
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ホテルの基本は現場にあり!
中村裕著. -- 柴田書店, 2010.
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最新ホテル業界の動向とカラクリがよ~くわ
689.8
N-37
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最新ホテル業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
中村恵二, 榎木由紀子著. -- 第3版. -- 秀和システム, 2016. -- (How-nual図解入門 . 業界研究).
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最新ホテル業界の動向とカラクリがよ〜くわ
689.8
N-37
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最新ホテル業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
中村恵二, 榎木由紀子著. -- 第4版. -- 秀和システム, 2022. -- (How-nual図解入門 . 業界研究).
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ホテル王になろう : 人を喜ばせる天才た
689.8
N-43
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ホテル王になろう : 人を喜ばせる天才たち
中谷彰宏著. -- オータパブリケイションズ, 1997.
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新総支配人論 : グローバルホテル経営の
689.8
N-43
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新総支配人論 : グローバルホテル経営の日本的着地を目指して
仲谷秀一著. -- 嵯峨野書院, 2004.
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ホテル・ビジネス・ブック = Hotel
689.8
N-43
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ホテル・ビジネス・ブック = Hotel business book : MMH master of management for hospitality
仲谷秀一, 杉原淳子, 森重喜三雄著. -- 中央経済社, 2006.
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ホテルのとんがりマーケティング : すぐ
689.8
N-43
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ホテルのとんがりマーケティング : すぐに使える70の実践テクニック
中谷彰宏著. -- オータパブリケイションズ, 2009.
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ホテル・ビジネス・ブック : EHB e
689.8
N-43
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ホテル・ビジネス・ブック : EHB essentials of hospitality business
仲谷秀一, テイラー雅子, 中村光信著. -- 第2版. -- 中央経済社, 2016.
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潰れかけたホテル・旅館を半年で再生する方
689.8
N-45
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潰れかけたホテル・旅館を半年で再生する方法
中山永次郎著. -- 幻冬舎メディアコンサルティング, 2013.
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旅館再生の教科書 : 全国旅館の90%が
689.8
N-48
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旅館再生の教科書 : 全国旅館の90%が赤字の旅館業 経営者なら知りたい再生の特効薬
南原竜樹著. -- ATパブリケーション, 2013.
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実録暴力団お断り! : 断る勇気がホテル
689.8
N-64
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実録暴力団お断り! : 断る勇気がホテルを守る
根本弘史著. -- 風詠社, 2019.
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外客接遇ハンドブック
689.8
N-71
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外客接遇ハンドブック.
日本観光協会, 1998.
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外客接遇 : ホテル・旅館 : 外客接遇
689.8
N-71
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外客接遇 : ホテル・旅館 : 外客接遇の基本ガイダンス.
第2版. -- 日本観光協会, 1998.
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ホテルの基本サービス
689.8
N-71
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ホテルの基本サービス
日本ホテル協会研修専門委員会編 ; レストラン編, バンケット編, フロント編. -- 日本ホテル協会, 1997.
巻号:フロント編
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ホテルの基本サービス
689.8
N-71
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ホテルの基本サービス
日本ホテル協会研修専門委員会編 ; レストラン編, バンケット編, フロント編. -- 日本ホテル協会, 1997.
巻号:レストラン編
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ホテルの基本サービス
689.8
N-71
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ホテルの基本サービス
日本ホテル協会研修専門委員会編 ; レストラン編, バンケット編, フロント編. -- 日本ホテル協会, 1997.
巻号:バンケット編
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ハウスキーピング
689.8
N-71
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ハウスキーピング.
日本ホテル協会, 1998. -- (ホテルの基本サービス / 日本ホテル協会研修専門委員会編).
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ホテルビジネス = Textbook f
689.8
N-71
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ホテルビジネス = Textbook for the hotelier proficiency test
日本ホテル教育センター[編] ; 基礎編, 管理編. -- 第3版. -- 日本ホテル教育センター, 2006.
巻号:基礎編
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調理師・接客の心得
689.8
N-71
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調理師・接客の心得.
日本ホテル協会, 1989.
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ホテルビジネス = Textbook f
689.8
N-71
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ホテルビジネス = Textbook for the hotelier proficiency test
日本ホテル教育センター[編] ; 基礎編: 練習問題集700選. -- 初版. -- 日本ホテル教育センター, 2007.
巻号:基礎編: 練習問題集700選
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旅館従業員外客接遇マニュアル : [会話
689.8
N-71
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旅館従業員外客接遇マニュアル : [会話集]日本語・英語・中国語・韓国語
日本観光協会[編]. -- 日本観光協会, 1998.
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最上級のホスピタリティを伝えるホテルのお
689.8
N-71
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最上級のホスピタリティを伝えるホテルのおもてなし英会話
日本外国語専門学校国際ホテル科著. -- DHC, 2017.
巻号:[本体]
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ホテルの基本サービス
689.8
N-71
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ホテルの基本サービス ; 7: マナー編.
改訂. -- 日本ホテル協会, 1988.
巻号:7: マナー編
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最上級のホスピタリティを伝えるホテルのお
689.8
N-71
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最上級のホスピタリティを伝えるホテルのおもてなし英会話
日本外国語専門学校国際ホテル科著. -- DHC, 2017.
巻号:付CD
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政府登録ホテル・旅館全ガイド : 21世
689.8
N-71
'03
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政府登録ホテル・旅館全ガイド : 21世紀の観光を支える
日本観光協会編著 ; 平成12年版 - 平成15年版. -- 日本観光協会, 2000.
巻号:平成15年版
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星野リゾートのおもてなしデザイン
689.8
N-73
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星野リゾートのおもてなしデザイン
日経デザイン編. -- 日経BP社, 2018.
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山奥の小さな旅館が連日外国人客で満室にな
689.8
N-76
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山奥の小さな旅館が連日外国人客で満室になる理由 : 「地域再生はインバウンドから」を合言葉に名湯の復活を目指す
二宮謙児著. -- あさ出版, 2017.
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東横インの経営術 : 女性のセンスを生か
689.8
N-81
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東横インの経営術 : 女性のセンスを生かして日本一のホテルチェーンを創る
西田憲正著. -- 日本評論社, 2004.
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ホテル・旅館で使う英中韓3か国語きほん接
689.8
N-83
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ホテル・旅館で使う英中韓3か国語きほん接客フレーズ
西蔭浩子 [ほか] 著. -- 研究社, 2010.
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ホテル経営論
689.8
N-98
詳 細
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ホテル経営論
作古貞義著 ; 概論テキスト, 総支配人テキスト. -- NPOシニアマイスターネットワーク, 2010.
巻号:概論テキスト
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ホテル経営論
689.8
N-98
詳 細
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ホテル経営論
作古貞義著 ; 概論テキスト, 総支配人テキスト. -- NPOシニアマイスターネットワーク, 2010.
巻号:総支配人テキスト
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宿泊ユニットテキスト追補 : ホテル業職
689.8
N-98
詳 細
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宿泊ユニットテキスト追補 : ホテル業職業能力評価基準 ; レベル 2.
NPO・シニアマイスターネットワーク, 2010.
巻号:レベル 2
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経営戦略ユニットテキスト : ホテル業職
689.8
N-98
詳 細
蔵書確認
経営戦略ユニットテキスト : ホテル業職業能力評価基準
岡本伸之執筆 ; レベル 2. -- NPO・シニアマイスターネットワーク, 2010.
巻号:レベル 2
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施設管理・環境対策ユニットテキスト追補
689.8
N-98
詳 細
蔵書確認
施設管理・環境対策ユニットテキスト追補 : ホテル業職業能力評価基準
丹治朋子執筆 ; レベル 2. -- NPO・シニアマイスターネットワーク, 2010.
巻号:レベル 2
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営業・マーケティングユニットテキスト追補
689.8
N-98
詳 細
蔵書確認
営業・マーケティングユニットテキスト追補 : ホテル業職業能力評価基準
栁田義男, 江口英一執筆 ; レベル 2. -- NPO・シニアマイスターネットワーク, 2010.
巻号:レベル 2
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レストランユニットテキスト : ホテル業
689.8
N-98
詳 細
蔵書確認
レストランユニットテキスト : ホテル業職業能力評価基準
竹田明弘 [ほか] 執筆 ; レベル 2. -- NPO・シニアマイスターネットワーク, 2010.
巻号:レベル 2
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宴集会ユニットテキスト : ホテル業職業
689.8
N-98
詳 細
蔵書確認
宴集会ユニットテキスト : ホテル業職業能力評価基準
石関太朗 [ほか] 執筆 ; レベル 2. -- NPO・シニアマイスターネットワーク, 2010.
巻号:レベル 2
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危機管理ユニットテキスト : ホテル業職
689.8
N-98
詳 細
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危機管理ユニットテキスト : ホテル業職業能力評価基準
碓井将夫 [ほか] 執筆 ; レベル 2. -- NPO・シニアマイスターネットワーク, 2010.
巻号:レベル 2
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ワールドリーディングホテルズ : ホテル
689.8
O-11
詳 細
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ワールドリーディングホテルズ : ホテルジャーナリスト小原康裕渾身の写真集
小原康裕著. -- オータパブリケイションズ, 2014.
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ワールドプレステージホテルズ : 世界の
689.8
O-11
詳 細
蔵書確認
ワールドプレステージホテルズ : 世界の名門ホテル : ホテルジャーナリスト小原康裕渾身の写真集
小原康裕著. -- オータパブリケイションズ, 2016.
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ホテル業界のしくみ
689.8
O-17
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ホテル業界のしくみ
織田順著. -- ナツメ社, 2009. -- (図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!).
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加賀屋 : 笑顔で気働き : 女将が育ん
689.8
O-17
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加賀屋 : 笑顔で気働き : 女将が育んだ「おもてなし」の真髄
小田真弓著. -- 日本経済新聞出版社, 2015.
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なぜか「クセになる」ホテル東横インの秘密
689.8
O-25
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なぜか「クセになる」ホテル東横インの秘密
荻島央江著. -- 日経BP社, 2017.
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現代ホテル経営の基礎理論
689.8
O-42
詳 細
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現代ホテル経営の基礎理論
岡本伸之著. -- 柴田書店, 1979.
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サービス発展途上国日本
689.8
O-57
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サービス発展途上国日本
奥谷啓介著. -- オータパブリケイションズ, 2009.
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なぜ「お客様は神様です」では一流と呼ばれ
689.8
O-57
詳 細
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なぜ「お客様は神様です」では一流と呼ばれないのか : 世界屈指のレジェンドホテル「ザ・プラザ」で学んだ : "The customer is king!" 新しいホスピタリティーの作り方
奥谷啓介著. -- ぱる出版, 2012.
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超一流の働き方 : 世界最高ホテル「ザ・
689.8
O-57
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超一流の働き方 : 世界最高ホテル「ザ・プラザ」
奥谷啓介著. -- 経済界, 2013.
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ホテル・旅館のビジネスモデル : その動
689.8
O-67
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ホテル・旅館のビジネスモデル : その動向と将来
大野正人著. -- 現代図書, 2019.
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物申す : ホテルレストラン業界への提言
689.8
O-81
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物申す : ホテルレストラン業界への提言
太田土之助著. -- オータパブリケイションズ, 1995.
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ホテリエになりたい君への38のメッセージ
689.8
O-81
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ホテリエになりたい君への38のメッセージ
オータパブリケイションズホテリエ事業部編. -- オータパブリケイションズ, 2006. -- (宿屋ブックス ; 001).
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ピッチに立つサポーター : 『週刊ホテル
689.8
O-81
詳 細
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ピッチに立つサポーター : 『週刊ホテルレストラン』From the publisher巻頭言
太田進著. -- オータパブリケイションズ, 2016.
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「旅館ホテル」のおもてなし : サービス
689.8
O-84
詳 細
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「旅館ホテル」のおもてなし : サービスを超える極意
大谷晃, 鈴木はるみ, 「旅館ホテル」おもてなし研究会監修. -- キクロス出版, 2020.
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ホテルマンのサービス会話10カ国語
689.8
P-97
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ホテルマンのサービス会話10カ国語
プラザ出版編集部編. -- プラザ出版, 1998.
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人生を変える世界の究極ホテル = Lux
689.8
R-12
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人生を変える世界の究極ホテル = Luxury hotels of the world
ラグジュアリーホテル研究会著. -- 宝島社, 2014.
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ホスピタリティマネジメント
689.8
R-41
詳 細
蔵書確認
ホスピタリティマネジメント
立教大学観光研究所編. -- 立教大学観光研究所, 2008.
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プロが選んだ日本のホテル・旅館100選
689.8
R-97
'90
詳 細
蔵書確認
プロが選んだ日本のホテル・旅館100選
「日本のホテル・旅館100選」の本編集委員会編 ; 2001年度版 - 2011年度版. -- 旅行新聞新社, 2001.
巻号:['90]
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プロが選んだ日本のホテル・旅館100選
689.8
R-97
'91
詳 細
蔵書確認
プロが選んだ日本のホテル・旅館100選
「日本のホテル・旅館100選」の本編集委員会編 ; 2001年度版 - 2011年度版. -- 旅行新聞新社, 2001.
巻号:'91
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プロが選んだ日本のホテル・旅館100選
689.8
R-97
'11
詳 細
蔵書確認
プロが選んだ日本のホテル・旅館100選
「日本のホテル・旅館100選」の本編集委員会編 ; 2001年度版 - 2011年度版. -- 旅行新聞新社, 2001.
巻号:2011年度版
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金谷ホテル物語 : 明治のホテルマンたち
689.8
Sa-32
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金谷ホテル物語 : 明治のホテルマンたちの遺訓
坂巻清美著. -- 文藝春秋企画出版部, 2022.
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